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教你西红柿土豆炖牛腩的做法,掌握这几个诀窍,牛腩不腥软烂入味

2020-06-06 04:01   编辑:admin   人气: 次   评论(

番茄土豆炖牛腩是一道非常美味的下饭菜,主要食材就是番茄土豆和牛腩,番茄可以使汤汁变的酸甜更加下饭,土豆糯糯的粉粉的增加汤汁的粘稠度,主角牛腩肥瘦相间的吃起来软烂多汁非常的美味。

想要牛腩做的好吃,在选材上就有讲究,牛腩最好选择肥瘦相间的,太瘦了吃起来会很柴,容易塞牙缝,比如下面两张图的这种,就是牛腩的最佳选择。

【准备材料】牛腩、土豆3个,西红柿1个,葱姜蒜、八角桂皮香叶、辣椒花椒、老抽、生抽、蚝油、豆瓣酱、料酒、盐、白糖、鸡精等

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